芋焼酎 海豹(あざらし)
お湯割り、最高‼
一度、飲んでみてちょうだい(^-^)/
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一度、飲んでみて
今日のオススメ
今日は、貝づくしです。
天然ホタテバター焼
マテ貝バター焼き
トコブシ煮
ヒラメ刺身
今日のオススメ
今日は、特大の穴子です。
串焼き(かば焼き、白焼き)で…
天然真鯛の刺身 650円
サメの心臓の刺身 500円
生マグロ刺身 900円
サメの心臓
今日は、珍しいものが…
サメの心臓なんです。
まさに、レバー刺‼
レバーよりもクセがなく美味しい(^-^)/
今日のお魚は
さよりの刺身
活イカの刺身
きんきは、塩焼き、煮付け、姿蒸しなどお客様のお好みにお料理します。
三重県桃取産 生かき
今日のお刺身
三重県桃取産 生かき
自家製 ポン酢で…
北海道産 天然ホタテ バター焼
今日の発見‼
初めて見るなぁ~
名前は、“とき色ひら茸”
薄いピンク色のキノコ、甘い香りがします。今日の夜、試食してみます。
花ワサビがでてました。
まだまだ冬は、これからですが食材は、春の足音が少しづつ近づいていますね(^-^)/
試食してみました。
今日、市場でこんなトマトを発見‼
名前は、[ゼブラトマト］
珍しいので、とりあえず1個買ってみた
試食してみた(^-^)/
食感は、シャキシャキ
味は、酸味が強くあまり甘くはないでも青臭いわけではない
今日のお魚
【キンキ 】塩焼き、煮付け、姿蒸し
地ハマグリ 酒蒸し
カワハギ刺身
今日のお刺身
今日も美味しい魚入ってます。
北海道産 甘エビ
朝は、活きてましたo(^▽^)o
甘エビは、死んでから甘味が増すんです。美味しくなぁれ(^_^)
三重県桃取産 カキ
自家製ポン酢でどうぞ
