一宮市の居酒屋「ろばた焼しばらく」

今日は、市場がお休みなので
昨日仕入れた、関サバを酢で〆ました。
脂ノリノリで、美味いですよ♪

今日は、大雪の影響で魚があまりありませんでしたσ(^_^;)
そんな中でも美味いの用意しました。
活けイカです。
是非、お刺身で…
甘くて、美味いですよ♪

千葉県産 のはまぐりです。
焼いて食べてください♪

和歌山から真アジが、入荷です。
脂ノリノリで、美味いですよ♪
山アサツキを巻いて食べてみてください。

今日は、
三重県産 石鯛のお刺身
福井県産 活けイカのお刺身
美味いですよ♪

和歌山県産 天然クエ です。
今日は、鮮度も良いのでお刺身で食べてください♪

今年初の積雪ですねσ(^_^;)
今日は、寒いので
ごっこと言う魚の水炊きです。
ゼラチン質で、コラーゲン⁈ たっぷり
お鍋で、温まっていってください♪

オニアサリの酒蒸し 600円
バター焼でも美味しいですよ♪
♪

足元が悪いので、気を付けて起こしください♪

北海道産 チカ と言う魚です。
ワカサギに似た魚ですが、塩焼きで食べてください。
なかなか、美味いですよ♪

北海タコのたたきです。

今日は、節分♪
明日から暦のうえでは、春ですがまだまだまだ、寒い日が続きます。
身体には、気を付けてくださいね♪

鳥貝です。
中の身が鳥の形をしてるので、鳥貝と言う名前なんです。
お刺身で食べてください♪
美味しいですよ(^-^)

愛知県南知多産の新ペコロスです。
生でも食べれますが、
今日は、焼くかフライにします。
お好きな食べ方で、食べてください♪