今日は、立派な関サバが入りました。軽く〆てありますが、コリコリの歯ごたえがたまりませんよ(^-^)/
今日のおすすめは、三重県産 沖シジミです。大粒なので酒蒸しでどうぞ❗️ (^-^)/
今日は、北海道産 本ししゃものお刺身今が旬の本ししゃも❗️ほどよく脂がのって美味いですよ(^-^)/
今日のおすすめは、クジラの尾の身です。鮮度バツグンなので、是非お刺身で食べて下さい。 口の中でとろける美味さです
今日は、珍しく活けのイワシが三重県から届きました。
ちょっと、つまんで食べてみましたが、身は、コリコリで脂も適度にのって美味しかったですよ(^-^)/
数量限定ですので、是非おはやめに…
今日のおすすめは、三重県坂手島の赤ウニです。幻とも言われるウニ、是非一度食べてみて下さい。数量限定ですので、お早めに…
今日のおすすめは、天然 ソイのお刺身です。白身の魚で脂ものって美味いですよ(^-^)/
蒸し暑い日が続きますが、今日も楽しんで行きましょう(^-^)/
今日のおすすめは、岩手県産 石かげ貝です。 トリ貝のような貝で味も似ています。今が旬の貝です。
今日は、お刺身で食べて下さい。
今日のおすすめは、ヒオウギ貝のバター焼きです。ホタテ貝に似た貝ですが、味はホタテ貝よりも濃厚、プリプリの貝柱を是非食べてみて下さい。
今日は、美味しいカツオが入荷しました。軽く炙って、お刺身で…