今日は、クジラ(尾の身)の刺身です。 口の中で、とろける旨さです。 数に限りがありますのでお早めに (^-^)/
秋ですね♪ 今日から銀杏が、入って来ました。 串にさして塩焼きにしますよ♪
今シーズン、初入荷‼︎ 筋子です。 ばらして、イクラの醤油漬けにします。
今日は、仲秋の名月ですね♪ 綺麗な、お月さまが観れるといいなぁ〜 (^-^)/ でも、満月は明日なんです。
今日の海老は、オニ海老です。 名前も顔も恐いですが、味は甘エビに似て甘いです。 もしかしたら、甘エビよりも甘味が強いかも… 実際に食べて比べてみてください (^-^)/
今年も、いつもの場所でお花見します。 場所 大江川 石野橋付近 日時 4/6の日曜日です。 時間 昼の12時からです。 会費 1人 3500円
みなさんの参加お待ちしております。
今日は、うちわ海老の頭を使ってお味噌汁作りました(^-^)/ 〆に飲んでいってください♪
おかげさまで、【炉端焼き しばらく】は、25年をむかえ26年目に突入しました。(^O^☆♪ ありがとうございます。 25年間、支えていただいたお客様に感謝の気持ちを込めて 11月6日と7日の2日間 お一人様 3500円 (飲み放題と料理込みで) で営業します。 美味しいお料理と美味しいお酒を用意してお待ちしております。
今日は、久しぶりに入荷しました。 北海道産 本物 柳葉魚(ししゃも)です。 メスのほうが、人気がありますが、この時期はオスのほうが、美味い‼ 一度、食べたらいつものししゃもが食べられなくなる‼ かも…
今日は、いち飲みNight 2日目です。 昨日、ご来店いただいたお客様ありがとうございました。 今日も美味しいお料理を用意してお待ちしております。
今日は、【いち飲みNight】が開催されます。 家も参加させていただきます。 のどくろ塩焼き、焼きイカ、白子ポン酢、ほっけの開き、秋刀魚の塩焼きなどどれでも、お好きな料理一品えらんでください♪ 美味しい料理を用意してお待ちしております。今日と明日の2日間楽しんでください♪
今日の刺身盛合せは、三種類です。 スタートは、マグロ、天然カンパチ、天然マダカです。